Vin rouge

Terre de Chêne

Syrah, merlot, cabernet

Vin des Vignerons Ardéchois, notre sélection

Cépages

Syrah, merlot, cabernet sauvignon

Service

À servir à 18°

« Belle robe rubis, brillante et limpide. Nez superbe de fruits noirs avec une dominante de cassis, une touche légèrement boisée avec du cèdre et de boite à cigares. C’est d’abord le fruit que l’on découvre à l’attaque en bouche puis vient la puissance avec une belle élégance. »

Dégustation

Une robe rouge rubis intense. Des notes d’épices, de poivre, de réglisse, vanille et compote. C’est un vin puissant, rond et souple, aux tanins fondus et aux notes boisées.

À table

Il accompagnera à merveille les plats relevés et épicés, les viandes en sauce et les fromages.