Nous accueillons les visiteurs dans notre caveau spacieux et moderne, installé directement sur le site de production. Nous pouvons présenter notre travail du quotidien, de la vigne à la cave.
1939
La cave coopérative de Montfleury est en activité depuis 1939.
Début des années 1990
Les adhérents de la cave ouvrent un point de vente, pour répondre à la demande locale et faire découvrir leurs vins aux visiteurs de la région.
2013
Un espace de vente moderne de 170 m² ouvre ses portes pour la saison d’été 2013.
Le lieu
Le caveau est installé sur le site de la cave, dans un bâtiment de pierre avec un parking devant. L’office de tourisme Berg et Coiron est sous le même toit.
Notre cuvée Domaine du Pradel porte le nom du domaine d’Olivier de Serres, agronome, à Mirabel.
Une partie de notre sélection vient des Vignerons Ardéchois ; leur nom est sur l’étiquette.
La charte
Certaines cuvées suivent la charte Ardèche par Nature® des Vignerons Ardéchois. Elle demande aux vignerons signataires des pratiques précises :
Au caveau
Accueil, convivialité et proximité avec nos clients.
Au caveau depuis juillet 2005
Après un BTS Commerce International, avec un stage dans une maison de vins mousseux en Allemagne, Kévin obtient une licence professionnelle commerce des vins et spiritueux. Fils de vignerons à Juliénas, dans le Beaujolais, il tient à travailler « en famille », un critère essentiel dans une cave coopérative.
Conseil et vente
Titulaire d’un BTS négociation relation client obtenu à Aubenas, Marianne est originaire de Mirabel. Au caveau, elle vous conseille, vous fait découvrir nos cuvées et vous accompagne dans votre choix.