Vin des Vignerons Ardéchois, notre sélection
Saint-Joseph Val des Ollivets
- Couleur
- Vin rouge
- Cépages
- 100 % syrah
- Appellation
- AOC Saint-Joseph
- Service
- À servir à 16°
Le Saint-Joseph est l’une des appellations les plus importantes de la vallée du Rhône nord. Le vignoble est planté sur des coteaux abrupts, façonnés en terrasses depuis l’Antiquité.
À la dégustation
Une robe rubis brillante. Un nez intense aux arômes marqués d’épices. Une attaque puissante, aux notes de fruits noirs, vanillée. C’est un vin équilibré, avec une belle matière, des tanins marqués.
À table
Il s’harmonisera parfaitement avec les viandes en sauce et il vous surprendra avec des plats épicés.
