Vin des Vignerons Ardéchois, notre sélection
Sarrasine
- Couleur
- Vin blanc
- Cépages
- Sauvignon
- Service
- À servir à 10°
Sarrasine est un lieu-dit de la commune de Berrias-et-Casteljau où est cultivé ce Sauvignon, sur un terroir conservant la fraîcheur de la vallée du Chassezac pour exprimer toute sa richesse aromatique.
À la dégustation
Une belle robe or, des arômes intenses d’agrumes (pamplemousse) et floraux révélés par un bel équilibre en fraîcheur et vivacité.
À table
Excellent en apéritif, il accompagnera à merveille poissons grillés et crustacés et vous étonnera sur des fromages de chèvre secs ou chauds.
